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Über mich

In meiner langjährigen Selbstständigkeit in München habe ich viele Erfahrungen gesammelt, viele eigene Ideen umgesetzt und dadurch ein gutes Gespür entwickelt, wo mein Gegenüber gerade die meiste Unterstützung benötigt und wo wir beginnen können.

Außerdem habe ich selbst durch unseren Familienzuwachs feststellen müssen, dass sich dadurch auch die eigene Ernährung sehr stark durch Zeitmangel, Umstrukturierung des Familienalltags und anderen Gegebenheiten ändern kann. Es ist wichtig, eine gewisse Flexibilität auch im Ernährungsverhalten zu erreichen, um jede neue Situation einbeziehen und als Chance nutzen zu können! 

 

 

Ich möchte jedem Einzelnen durch meine Unterstützung wieder zu

  • mehr Klarheit im Umgang mit der eigenen Ernährung,

  • zu mehr Wohlbefinden und einem guten Bauchgefühl und

  • zu einem großen Bewusstsein der eigenen Bedürfnisse im Bezug auf das eigene Wohlbefinden verhelfen.

 

Vor allem möchte ich ins Bewusstsein rücken, dass Lebensmittel & unser Essen unsere 1. Medizin sind und wir selbst durch eine darauf angepasste Ernährung viel bei der Behandlung von Krankheiten positiv beitragen können. Wir selbst haben einen starken Einfluss auf den Krankheitsverlauf und auf unser Wohlbefinden! 

 

 Dadurch kann die Selbstwirksamkeit gestärkt und aktiv genutzt werden! 

 

Essen ist die erste Medizin und sehr wirkungsvoll, wenn sie gezielt und langfristig wirken kann! 

Diätologin Sarah Woskowski

Mein beruflicher Werdegang

01/2024 bis jetzt

Selbstständigkeit

07/2020 bis jetzt

Selbstständigkeit

07/2021 bis 12/2021

Studienkoordinatorin

Selbstständige Tätigkeit in Graz und online

Selbstständige Tätigkeit im Bereich Online Ernährungstherapie, www.ernaehrungs-therapie.net

Medizinische Universität Graz, Stoffwechselambulanz im LKH Graz, Studienkoordinatorin (10 Std / Woche), Betreuung von zwei Studien im Bereich Fettstoffwechselstörungen

07/2018 bis 06/2020

Karenz

11/2012 bis 06/2018

Selbstständigkeit

Selbstständige Tätigkeit (eigene Praxis), München​

11/2011 bis 01/2013

Ernährungsberatung

KKH-Allianz, gesetzliche Krankenkasse, Elternzeitvertretung, München

05/2010 bis 11/2012

Selbstständigkeit

Selbstständige Tätigkeit (Studio für Ernährungsberatung – Dr. Ambrosius), München​

05/2010 bis 10/2011

Ernährungsberatung

ARZ – Ambulantes Rehabilitationszentrum München-Harlaching,

(geringfügig 10 Std / Woche), München

07/2008 bis 04/2010

Ernährungsberatung

SaniPlus-Apotheke im Pep, München

​12/2006 bis 06/2008

Ernährungsberatung

Privatklinik Maria Hilf, Klagenfurt

12/2006 bis 01/2008

Ernährungsberatung

Rehaklinik für seelische Gesundheit, Klagenfurt

10/2003 bis 10/2006

Ausbildung

Akademie für Diätdienst und ernährungsmedizinischen Beratungsdienst, Graz​

Obst und Gemüse
Obst und Gemüse

Spezialgebiete - Schwerpunkte in der Beratung

Magen-Darm

Allergien

& Unverträglichkeiten

Rheuma & antientzündliche Ernährung

Wohlfühlgewicht &

gutes Bauchgefühl

Ernährung & Haut

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