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Emotionales Essen - was hilft beim abendlichen "Grasen"?

  • 29. März
  • 3 Min. Lesezeit

Abends greifen viele Menschen automatisch zu Snacks, obwohl sie keinen echten Hunger haben. Dieses Verhalten nennt man emotionales Essen. Es entsteht oft aus Stress, Langeweile oder anderen negativen Gefühlen, die wir nicht direkt ausdrücken können oder gelernt haben, dass diese Gefühle keinen Platz haben dürfen.


Das abendliche "Grasen" kann sich schnell zu einer Gewohnheit entwickeln, die das Wohlbefinden und die Gesundheit beeinträchtigt. Doch es gibt Wege, um aus diesem Kreislauf auszubrechen und bewusster mit dem eigenen Essverhalten umzugehen.


Was ist emotionales Essen?


Emotionales Essen bedeutet, dass wir nicht aus körperlichem Hunger essen, sondern um Gefühle zu regulieren. Essen wird zur schnellen Lösung bei Stress, Traurigkeit, Einsamkeit oder Frustration. Besonders abends, wenn der Tag zur Ruhe kommt, suchen viele Menschen Trost im Essen. Dabei werden oft kalorienreiche, süße oder fettige Snacks bevorzugt, die kurzfristig Glückshormone freisetzen.


Dieses Verhalten kann zu einem Teufelskreis führen: Nach dem Essen fühlt man sich oft schuldig oder unzufrieden, was wiederum negative Gefühle verstärkt und das Bedürfnis nach Essen erhöht - ein Teufelskreis.



Warum passiert emotionales Essen abends besonders häufig?


Abends sind wir oft allein mit unseren Gedanken. Der Alltag ist vorbei, Stress und Ablenkungen lassen nach, und Gefühle treten stärker hervor. Müdigkeit und Erschöpfung reduzieren die Kontrolle, das Gegenhalten.



Das abendliche "Grasen" wird so schnell zur Gewohnheit, weil es kurzfristig Entspannung bringt. Doch langfristig führt es zu Mehrgewicht, Verdauungsproblemen und oft auch zu einem gestörten Schlafrhythmus.





Wie erkenne ich emotionales Essen?


Es hilft, das eigene Essverhalten genau zu beobachten. Typische Anzeichen für emotionales Essen sind:


  • Essen ohne echten Hunger

  • Verlangen nach bestimmten „Komfort“-Lebensmitteln wie Schokolade oder Chips

  • Essen als Reaktion auf Stress, Langeweile oder Traurigkeit

  • Gefühl, die Kontrolle über das Essen zu verlieren

  • Schuldgefühle oder Scham nach dem Essen


Wer diese Muster bei sich erkennt, kann gezielt gegensteuern.



Praktische Wege aus dem abendlichen "Grasen" / erste Schritte



1. Bewusstes Essen üben


Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Mahlzeiten. Essen Sie langsam und ohne Ablenkung wie Fernsehen oder Handy. So spüren Sie besser, wann Sie satt sind. Bewusstes Essen hilft, mehr auf sich zu achten.



2. Alternative Strategien für Stress und Gefühle finden


Statt zum Essen zu greifen, probiere ein paar andere Methoden, um mit Gefühlen umzugehen - erste Schritt: Was für ein Grundbedürfnis steckt dahinter? Was brauche ich dafür? Zum Beispiel: ich bin erschöpft = RUHE!


Ein paar Möglichkeiten:


  • Spaziergänge an der frischen Luft

  • Entspannungsübungen wie Yoga oder Meditation

  • Ein Tagebuch führen, um Gedanken und Gefühle aufzuschreiben

  • Telefonate und Austausch mit Freunden oder Familie

  • Kreative Hobbys wie Malen oder Musik hören ...


Diese Aktivitäten lenken ab und helfen, aber auch im ersten Schritt dabei Emotionen besser zu verarbeiten.



3. Regelmäßige Mahlzeiten einhalten


Wer tagsüber ausgewogen und vielseitig isst, hat abends weniger Heißhunger. Oft kommt Heißhunger auf, wenn man denkt: über Tags habe ich so kontrolliert gegessen oder so wenig gebraucht, aber gerade das ist ein Zeichen, dass dein Körper vielleicht im Stress des Alltags zu wenig bekommen hat und jetzt nachholen will.



4. Schlafqualität verbessern


Schlechter oder zu wenig Schlaf erhöht das Verlangen nach kalorienreichen Lebensmitteln. Sorge für eine ruhige Schlafumgebung und feste Schlafzeiten. Ein guter Schlaf unterstützt die Selbstkontrolle und das emotionale Gleichgewicht.



Wann professionelle Hilfe sinnvoll ist


Manchmal reicht es nicht, diese ersten Schritte umzusetzen. Wenn emotionales Essen sehr stark ausgeprägt ist oder mit anderen Problemen wie Depressionen oder Essstörungen zusammenhängen, ist professionelle Unterstützung in Form von einer psychologischen Unterstützung und/oder einer Diätologin ratsam.


Psychotherapeuten oder DiätologInnen können individuelle Strategien entwickeln und auch bei der Umsetzung im Alltag begleiten & unterstützen.


 
 
 

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– Diätologin & Ernährungstherapeutin für intuitives Essen

Als erfahrene Ernährungsberaterin, Genusstrainerin und Begleiterin auf Augenhöhe unterstütze ich Frauen dabei, sich aus der Diätspirale zu befreien und wieder Vertrauen in ihren Körper zu finden – mit achtsamer Ernährungsberatung in Graz oder online, einem ganzheitlichen Blick auf Körper & Seele und alltagstauglichen Impulsen für mehr Genuss, Selbstfürsorge und Wohlbefinden.

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