Cholesterin - mehr als nur Zahlen im Blutbild
- 12. Mai
- 2 Min. Lesezeit
Wir alle kennen sie, diese Schlagzeilen: "Diese Lebensmittel senken den Cholesterinspiegel" oder "cholesterinfrei" auch auf pflanzlichen Ölen. Alles eine Form der Vermarktung!
Und klar, das ist im ersten Moment super hilfreich und gibt uns das Gefühl, die Kontrolle zu haben. Aber mal ehrlich, wie oft haben wir uns schon von solchen Infos unter Druck setzen lassen?
Plötzlich wird der Einkauf zur Wissenschaft und jeder Bissen wird auf seine "Cholesterin-Wirksamkeit" geprüft. Ein schlechtes Gewissen entsteht sofort, wenn wir "Cholesterin-Bomben" zu uns nehmen.
Es ist ja nicht so, dass wir es ganz ignorieren sollten, was gut für unser Herz ist. Ganz im Gegenteil - aber ich empfehle einen anderen Zugang! Wir dürfen einmal ganz genau hinschauen und unser eigenes Essverhalten erstmal analysieren. Wo steckt in "meinen Lebensmitteln" überhaupt Cholesterin drin? Warum brauchen wir es sogar? Welche Werte sind in meinem Fall normal und günstig?
Es gibt keine allgemein gültige Empfehlung für alle - es hat viel auch mit der familiären Vorgeschichte zu tun, mit Risikofaktoren und anderen Erkrankungen und sollte immer individuell bewertet werden.
Geht es also wirklich darum, bestimmte Werte immer weiter zu optimieren ("weil´s gesund ist"), oder wollen wir einen guten Weg damit finden, weiterhin Energie für unseren Alltag haben und das Essen genießen?
In meiner Unterstützung nutzen wir das Konzept intuitiv essen, um das "WARUM" und "WIE" beim Essen zu hinterfragen. Stolpersteine aus dem Weg zu räumen, die Dich davon abhalten, deine gesundheitsfördernden Maßnahmen im Alltag umzusetzen und wieder mehr Genuss ins Essen zu bringen.
Denn Genuss hat nichts mit der Menge der Lebensmittel zu tun, sondern mit einem bewussten Umgang!
Die ersten Schritte können dabei sein:
Teile deine Lebensmittel nicht mehr in "gesund" & "ungesund" ein, sondern achte vor allem darauf, dass Du eine große Vielfalt beim Essen hast.
Esse in Ruhe und nimm Dir für jede Mahlzeit mindestens 20 - 30 min Zeit, um auch gut abschätzen zu können, wenn Du satt bist und sich dein Bauch gut anfühlt
Bringe regelmäßig pflanzliche Lebensmittel in deinen Speiseplan - diese enthalten kein Cholesterin und bringen wertvolle Nährstoffe, vor allem aber machen sie die Mahlzeit bunter
Falls Du weiter einsteigen möchtest, buche Dir gleich ein Erstgespräch:
Kommentare